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【探店】潮牌吃鸡店跨界玩转时尚,“功夫炒鸡”好评如潮!

九度拓海 黄埔生活汇 2022-11-17




在餐桌上的广东人可以用“嗜鸡如命”来形容
大小宴会,节日欢聚,无鸡不成宴
这种行为更是潜移默化到粤语当中
比如偷鸡(偷懒)、捞鸡(拿好处)、
腾鸡(手忙脚乱)、执鸡脚(抓住把柄)、
鸡啄唔断(啰嗦)、冇走鸡(判断精准)等等


粤语文化和吃鸡文化紧密相连
足见,广东人对吃鸡有着非同一般的执念
今天,黄埔君给大家介绍广州一家吃鸡专门店
——旭東哥炒雞


仅开业一周年左右
就持续霸屏某众点评榜单前列
拥有众多吃鸡粉丝为它打call买单
既有时尚颜值,吃鸡功夫又独树一帜的网红店
到底有多少真材实料,我们来一探究竟




吃雞界的时尚弄潮儿



旭東哥炒雞首先在品牌形象设计上对于鸡的形象做了拓展和深化
会功夫的鸡”,加上浓厚的中国风氛围
并附上了“大吉大利”、“吉星高照等传统寓意



以“吉祥”文化为主,独树一帜的品牌调性
时尚鲜活的“功夫鸡”形象,视觉冲击力强
对于当代年轻人或者是家庭来说以一种创造性的交互留下印象深刻的联想空间




从锅碗瓢盆到筷子等餐具
“吉利功夫鸡”的形象无处不在
现代人吃饭越来越讲究形式在餐具中加入契合品牌的个性ICON



此外,还有不亚于大牌的时尚周边意味着品牌的未来有更多开拓的可能性
潮牌跨界,使吃鸡不仅仅停留在吃的层面
对于消费者来说也是一种无形的吸引力



旭東哥炒雞整店装修时尚亮堂空间运用玻璃屏风组合,抽屉等元素墙上和天花板上添加了吉祥的吃鸡元素
运用锅、铲、锅盖等营造年代感现代与传统设计元素相互交融



圆弧造型营造的时光隧道
宽敞明亮,极具视觉冲击力从古穿越至今,从现代穿越未来
不变的是,吃鸡的功夫,还有吃货的心



( 旭東哥炒雞花城汇店)


全透明式的开放厨房可以实时全方位查看小哥哥花式炒鸡看得见的新鲜食材
吃得到的干净放心




旭東哥炒雞里,“創研所“三个字表达的不止于对美食执着追求
还有结合了现代人口味的多变玩法
成为了广州吃货,潮流达人的打卡地只要你足够用心,永远不缺为你买单的人






旭東哥炒雞創研所

在品牌创立之前
创始人旭東哥其实是经历了漫长的吃鸡寻味之旅他“翻山越岭”、辗转全国多城
到各大菜系发源地去品尝鸡的各式做法回来闭关研制,试菜无数遍旭東哥家主打的4款“功夫炒鸡”终于面世



東哥酸菜鸡

東哥藤椒炒鸡

東哥原味炒鸡

東哥香辣炒鸡


鸡作为重中之重的食材,在原材料选择上旭東哥只选广东台山特供的吃五谷粗粮长大,走遍山林
自然养足120天的台山走地鸡
经历漫长的准备,“功夫炒鸡”系列一出鞘
便受到广州食客的追捧,不仅好吃,份量还多,性价比高,好评如潮






東哥酸菜鸡



酸菜鸡,黄埔君刚听名字的时候也觉得有点奇葩,不可思议
毕竟目前跟酸菜结合最好的菜是酸菜鱼
但当黄埔君跟同行的吃货尝试过后
对这个神奇的搭配,纷纷表示惊叹



首先酸菜腌制的非常酸爽入味而汤是用新鲜骨头熬制,汤底浓郁鸡肉鲜嫩爽口,还有柠檬的清香
酸菜搭配鸡肉,酸酸辣辣,味蕾体验极佳汤汁淋在山泉水煮的米饭上就变成鲜美的泡饭,吃货们不可错过哦





東哥原味炒鸡



原味炒鸡是最符合大众食客的口味
采用姜葱蒜、秘制酱汁爆炒,大火收汁火候控制得恰恰好台山走地鸡紧致嫩滑,原汁原味栗子绵密香甜,香气扑鼻两个神仙搭配在一起,就是下饭绝配






東哥藤椒炒鸡



藤椒炒鸡最大特色就是麻辣鲜香这一款鸡肉比起其他,稍有微焦感秘制调汁是每道“功夫鸡”的标配


藤椒等经过爆炒,鲜麻味被完全激发
同时鸡肉也更入味,味蕾一触点燃鲜香麻辣多重口感,让你欲罢不能






東哥香辣炒鸡




香辣炒鸡,源于四川的经典风味鸡肉既嫩又紧实,香味诱人
爱辣的吃货一定喜欢吃
越吃到后面,辣得越过瘾,后劲强这个时候你要再配上店里的水果冰粉那滋味赛神仙,解辣又爽快





炒鸡变火锅,解锁新吃法



除了吃鸡,火锅也是我的至爱
旭東哥不仅懂时尚,炒鸡功夫了得对于吃货也是十分善解“吃意”
当炒鸡吃到一半可以呼叫店小二加入汤底秒变火锅再点上一些美味配菜
吃货的我,还可以大战几百回合




多种高颜值菜品,美味不停歇



舌尖上的牛肉
满满的花椒、红油泡着嫩滑的牛肉
用筷子夹起一块,色泽诱人肉片看得到的鲜嫩牛肉下面是满满的金针菇跟莴笋片这一口搭配相当满足了



酒瓶芥末花甲
且不说味道,但从卖相、创意上来看
黄埔君觉得它已经赢了这个时候,大家记得先把手机、相机喂饱了
再来细细品味花甲,那叫一口一个鲜




雀巢掌中宝正所谓菜如其名,造型实在趣致搭配鹌鹑蛋十分形似鸟巢
摆盘完全不输上面咸蛋黄裹的掌中宝非常香
有些麻辣,脆骨口感过瘾




除了以上特色菜品外

旭东哥家还有众多高颜值美味菜品

反正黄埔君跟这一群吃货过去都光盘了

食过返寻味,三五知己打卡约起来吧






全年吃鸡福利大礼包



不知不觉旭東哥炒鸡
 登录地球一周年啦 一年时间旭东哥凭实力已经在广州坐拥3间门店黄埔君也为各位粉丝争取了最强福利包



超级限量卡包来啦!


最强福利卡包


全年有效~

(限量发售,销完即止哟)

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儿童套餐免费领


凡是旭東哥炒鸡店的会员携儿童到店吃鸡咨询店小二,可以免费领取儿童套餐一份限身高1米3以下儿童,且每位宝宝限领一份(PS:该活动仅在萝岗店开通)






【旭东哥炒鸡】门店



 旭東哥炒雞創研所(花城汇店)

地址:天河区花城大道89号花城汇南区D15铺



旭東哥炒雞創研所

地址:广州市海珠区宝业路3号广百新一城五层



旭東哥炒雞創研所

地址:广州市黄埔区科丰路89号万达广场三层





为黄埔人定制的生活服务群

群员来自于黄埔区各行各业的潮男潮女

吃喝玩乐打卡地,自由分享,畅所欲言

求职招聘、房屋租售、生活服务等,一网打尽

当群员的数量达到500

群主大大会给大家发放大额红包雨

还有不定期的商家红包、优惠券、

酒店免费入住机会等大派送

仅限黄埔区群众参加,数量有限,福利先到先得



注:群员数量已过百,进群需验证,请加运营小哥微信:LinZeShu19950328




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